- Spanferkel oder Überläufer, d.h. von 12 kg bis 35 kg am Spieß gebraten, gewürzt wie man es in Bayern isst, Natursauce.
- Sparibs vom Spießgrill mit einer original Mexicanischen Gewürzmischung und Sauce.
- ganze hintere Schweinshaxe von fränkischen oder Niederbayrischen Bauern knusprig gebraten, Natursausauce.
- raffiniert gewürzter Schweinerollbraten vom Wammerl mit Dunkelbierkruste, Natursauce.
- Münchner Bierbratl vom Schweinehals mit reschem Krusterl, Natursauce.
- Schon mal gegessen? Spanferkel wie man es in Ampullien isst, mit verschiedenen mediteranen Kräutern und Gewürzen, 2 Tage in der Folie mariniert, dann resch am Spießgrill gebraten dazu kräftige Weißweinsauce.
- alle unsere Spanferkel beziehen wir von heimischen Bauern.
Spearrips vom Spießgrill mit einer original Mexicanischen Gewürzmischung und Sauce.
